Après presque un mois à Tokyo, l’heure est au bilan sur les idées reçues que j’avais sur le Japon, et qui sont assez répandues chez nous!
La surpopulation à Tokyo
Oui, bien entendu la surpopulation se fait ressentir dans la ville, en particulier aux endroits les plus centraux: le quartier de Shinjuku, Shibuya (et son fameux passage piéton fourmillant de monde) etc…mais il existe également beaucoup d’endroits, dans le centre de la ville également, qui restent très calmes et peu fréquentés. Par exemple, dès que l’on s’éloigne un peu de la gare de Shinjuku pour aller vers la mairie de Tokyo,au milieu des buildings, les rues ne sont pas énormément fréquentées.
Le métro est surtout bondé aux heures de pointe, le matin et en fin de journée. Pour me rendre en cours de Japonais tous les matins à 9 heures j’expérimente donc cet aspect de la vie tokyoite! A l’arrêt de mon université, Yotsuya, le métro commence vraiment à être bondé, les gens s’entassent jusqu’aux portes et je suis bien content d’en sortir à cet endroit!
Nourriture japonaise=sushis
Même si les sushis sont évidemment très répandus et que l’on en trouve facilement, il existe beaucoup d’autres plats typiques. En particulier les nouilles sont très répandues sous plusieurs formes, par exemple les ramens: les nouilles sont cuisinées au bouillon avec du poisson ou de la viande. Les soupes sont également très populaires, et le riz constitue l’accompagnement de base dans tous les restaurants, il est généralement disponible à volonté et les Japonais peuvent en manger plusieurs bols sans problème. Le riz au curry est également très populaire. Généralement les restaurants servent leur propre thé froid et il est donc assez mal vu de demander de l’eau à la place… Ce sujet nous amène à un autre qui peut être un problème pour nous: la maitrise des baguettes! Chacun a sa propre technique pour les maitriser, et généralement les plats sont adaptés pour ne pas avoir de soucis (par exemple la viande est déjà découpée). Pour les nostalgiques de la nourriture occidentale, pas de soucis:un petit tour à Roppongi ou Harajuku permettra d’y remédier. De nombreuses enseignes française sont présentes, par exemple Paul et Godiva.
Les Japonais et leur portable
Oui, les Japonais sont fous de leur portable. Ici, les modèles populaires sont l’Iphone et les modèles à clapet, ce format étant assez démodé chez nous. Dans le métro la majorité des gens ont les yeux scotchés sur leur portable…les autres dorment ou lisent des mangas! Quasiment tous les portables sont “tunés” avec des bijoux de portable (parfois très imposants), coques, ou strass.
Les Japonais et la mode
Il n’existe pas vraiment d’uniformité dans ce domaine, on peut trouver de tous les styles, du plus classique au plus excentrique. Il y a effectivement des personnes habillées de manière très excentrique, façon mangas, en particulier à Harajuku et Shibuya. Dans le métro, on peut croiser des gens en costumes, des femmes en tenue traditionnelle, des jeunes habillés à la mode occidentale, et même parfois des sumos….tous les styles se côtoient.
Les Japonais et la maitrise de l’anglais
Avant mon arrivée à Tokyo, j’avais entendu différents avis sur la question, mais une fois sur place et après plusieurs situations délicates, je me suis fait ma propre idée. Lorsque l’on ne parle pas japonais, la communication dans la vie de tous les jours est assez compliquée. En tant que touriste de passage à Tokyo je pense que cela ne pose pas de problème car les personnes travaillant sur les sites touristiques maitrisent l’anglais. En revanche pour y vivre cela pose plus de difficultés, par exemple dans la démarche d’Alien Card (carte de résident étranger), pour acheter son pass de métro, ou encore souscrire un forfait de téléphone. Finalement on arrive toujours à se débrouiller, et il est préférable de cibler certains quartiers si l’on veut trouver des vendeurs parlant anglais dans les magasins (par exemple Roppongi, le quartier étranger par excellence)
La vie est chère à Tokyo
Oui!! Au niveau de la nourriture en supermarché la différence avec la France ne se fait pas trop ressentir. Cependant il n’existe pas beaucoup de grandes surfaces, mais surtout des konbini (de l’anglais Convenience Store, petits magasins) où les prix sont plus élevés et le choix limité. Pour le métro, le prix du trajet va dépendre de la distance parcourue, mais les prix ne sont pas excessifs. Il existe plusieurs compagnies de métros et de trains pour se déplacer. C’est surtout au niveau des loisirs et des services que le coût de la vie est chère. Il faut ajouter à cela le taux de change avec l’Euro qui est à notre désavantage en ce moment…
Le karaoké!
Oui, les jeunes japonais sont fous de karaoké. Il y en a partout dans les quartiers animés tels que Shinjuku, Shibuya, Roppongi… C’est surement l’un des loisirs les plus abordables pour les jeunes à Tokyo. Le karaoké se paie à l’heure, vous avez une salle privé pour chanter, et le choix de chansons est assez impressionant. Et il n’y a pas que des chansons japonaises, donc pas d’excuses pour les gens ne parlant pas japonais!
La discipline des Japonais
Sur ce point, je suis toujours surpris et je pense que j’ai encore beaucoup à découvrir, car il y a une certaine nuance à apporter à cela, et c’est assez surprenant. Oui, les Japonais sont disciplinés, ce qui est en fait indispensable pour rendre supportable le monde omniprésent dans les principaux lieux. Mais ils ne sont pas toujours aussi disciplinés: dans le métro, c’est comme à Paris, on peut se faire pousser. La nuit dans les rues permet aussi de voir certains contre exemples à cette discipline: à la sortie des karaokés, des bars, des jeunes et des moins jeunes bien imbibés d’alcool, et pas besoin d’attendre des heures tardives pour voir de telles scènes. A l’université, les étudiants peuvent dormir, utiliser leur portable, se lever en plein milieu du cours ou garder leur casquette sans que cela ne choque…
Il y a encore beaucoup d’autres sujets qui pourraient être abordés et je pense que je complèterai au fil de mon séjour ici!
